Unsere PRO-FI Backmischungen gibt es auch glutenfrei – proteinreich, ballaststoffreich, lower Carb & ohne Zusatzstoffe.

Qualität, auf die du zählen kannst

Hergestellt in einem zertifizierten Mischbetrieb mit geprüften Standards (FSSC 22000, GMP, Bio- & helal-zertifiziert).

 

Unsere Zutaten & Produkte

Von Hafer- und Kakaofasern bis hin zu Kollagenhydrolysat mit Brombeerblätterextrakt, Ballaststoffen und Mikronährstoffen: Jede Komponente bringt Funktion & Vielfalt – für clevere Rezeptideen und Genuss mit Nährwert.

Genuss ohne unnötige Zusätze

Backmischungen ohne Zuckerzusatz, Zuckeralkohole oder künstliche Stoffe – mit natürlichem Geschmack & Mehrwert.

Smarte Mischung für deinen Alltag

Eine gute Kombination aus natürlichen Zutaten, Protein und Ballaststoffen – für alle, die Wert auf hochwertige Basics legen.

Tradition trifft Funktion – moderne Backmischungen, die mehr können.

Unsere Backmischungen verbinden traditionelle Rezeptideen mit smarter, moderner Ernährung.
Sorgfältig entwickelt mit einer ausgewogenen Mischung aus pflanzlichen und tierischen Proteinquellen – für ein vollwertiges Nährstoffprofil.
Dazu funktionale Ballaststoffquellen und natürliche Aromen – für dein eigenes, knuspriges Brot oder eine leckere Pizza zu Hause.
Und das Beste: Du kannst kreativ werden & ganz einfach deine Lieblingsvarianten zaubern – clean, lower carb & mit echtem Mehrwert.

Jetzt entdecken & genießen

Smarte Nährstoff-Power für deinen Alltag

Proteinreich, ballaststoffreich & einfach köstlich – mit Brot, Pizza, Fasern & Kollagen von UNE FOODS.

✓ Lower Carb & voller Geschmack
✓ Hochwertiges Kollagen & extra Ballaststoffe
✓ Ohne Zuckerzusatz, Zuckeralkohole & Zusatzstoffe

UNE FOODS /

High Protein High Fiber Lower Carb Baking /

So schneidet unser Brot im Vergleich ab

Unsere Backmischung zeigt, wie funktionell & lecker Proteinbrot heute sein kann:
45 g Protein, 24 g Ballaststoffe – bei nur 8 g Kohlenhydraten.
Ohne Zusatzstoffe. Ohne Kompromisse.

Ideal für alle, die bewusste Ernährung mit echtem Genuss verbinden wollen.

Hier entdecken

  • Kohlenhydrate: 8  g

  • Protein: 45 g

  • Ballaststoffe: 24  g

  • Zusatzstoffe: ❌  keine

Herkömmliches Brot

  • Kohlenhydrate: 48 g

  • Protein: 7 g

  • Ballaststoffe: 5 g

  • Zusatzstoffe: ✅ häufig enthalten